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福井県
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- 青木蘭麝堂［食料品・地酒］
- 朝倉氏一門の健康増進と、氏族繁栄の妙薬として造られてきた蘭麝酒[らんじゃしゅ]。その味は400年以上もの長い間受け継がれ、今も一子相伝の製造法が守られてい……
- 福井県/福井・あわら/福井市
Yahoo!ロコ - 地図を見る - 交通：JR福井駅→京福バス浄教寺行きで25分、バス停：脇三ケ下車、徒歩5分
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- 朝日屋［和洋菓子］
- 創業150年を誇る老舗の和菓子店。大野の名物けんけら650円〜を作り続けている。けんけらは、大豆を粉にして水飴で固めたねじり菓子。かつて殿様にも献上したとい……
- 福井県/勝山・大野/大野・九頭竜湖Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：JR越前大野駅→徒歩12分
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- 梅の里会館［食料品・地酒］
- 天保年間(1830〜43年)ごろから栽培され始め、三方五湖周辺の特産品となっている梅の加工と販売を行っている。栽培地名から西田梅ともいわれている。種が小さく、……
- 福井県/敦賀・若狭/若狭・三方五湖Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：JR三方駅→常神行きバスで16分、バス停：別庄川下車、徒歩2分
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- 菓司本陣 月尾［和洋菓子］
- 菅原道真の末裔に当たるという由緒正しい家柄の和菓子店。創業は1854年(安政元)で、風格ある店構えが印象的だ。ここでのおすすめは、梅月せんべい。これは、菅原……
- 福井県/武生・鯖江・越前海岸/武生・南越前Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：JR武生駅→徒歩10分
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- 錦梅堂［和洋菓子］
- 福井を代表する銘菓といえば羽二重餅。肌ざわりが滑らかな、高級絹織物の羽二重にちなんで名付けられた。その元祖を自認する和菓子店がここ。創業は1847年(弘化4……
- 福井県/福井・あわら/福井市Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：JR福井駅→徒歩10分
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- 源六餅本舗［和洋菓子］
- 高浜名物・源六餅を作り続けて80年。見た目は大福餅のような源六餅は、鮮やかに色付けされた餅でこし餡を包み込んであり、上品な味わいだ。赤・ヨモギ・ニッキの……
- 福井県/敦賀・若狭/小浜・蘇洞門(福井県)Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：JR若狭高浜駅→徒歩5分
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- 香華堂［和洋菓子］
- 藩主松平家にも献上したという、由緒ある和菓子店。銘菓酒まんじゅう10個入り1350円、北の庄城を築いた柴田勝家の逸話にちなんだ、かめわり最中8個入り1344円が……
- 福井県/福井・あわら/福井市Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：JR福井駅→徒歩20分
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- 団助［食料品・地酒］
- 永平寺御用達のごま豆腐店。独自のくずとごまだけで作る無添加のごま豆腐2パック520円〜は、風味豊かで滑らかな舌ざわりが評判。精進料理に欠かせない一品だ。添……
- 福井県/福井・あわら/永平寺周辺Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：えちぜん鉄道永平寺口駅→京福バス永平寺行きで10分、バス停：荒谷下車、徒歩すぐ
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- 天たつ［食料品・地酒］
- 1804年(文化元)の創業以来、伝統の味を守り続けている汐うに専門店。名物の越前仕立汐うには、ばふんうにの卵巣と塩だけで仕上げる塩蔵法でつくられる。汐うに桐……
- 福井県/福井・あわら/福井市Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：JR福井駅→徒歩10分
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- 南部酒造場［食料品・地酒］
- 大野の名水と、山田錦や五百万石などの良質の酒米を存分に使って、地酒を造っている造り酒屋。建物は登録有形文化財。七間通り沿いにあり、その重厚なたたずまい……
- 福井県/勝山・大野/大野・九頭竜湖Yahoo!ロコ - 地図を見る
- 交通：JR越前大野駅→徒歩10分
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